Чем обшить стены в кафе

Ремонт и отделка ресторана «В» класса

Чем обшить стены в кафе

Ресторан всегда должен выглядеть красиво и стильно. Кроме того, одной из обязательных составляющих успешного ресторана является комфортная уютная атмосфера. Обратившись в компанию «ЕвроРемонт», Вы сделаете свой ресторан действительно успешным.

Cтоимость ремонта ресторана «B» класса без учета расходных материалов

Вид ремонта Ресторанв развлекательном центре Ресторан в монолитномили панельном строении Ресторанв кирпичном строении Дизайн — проектирование
«B» класс от 4500 руб. за м2 от 6000 руб. за м2 от 7500 руб. за м2 от 2000 руб. за м2
* Расходные черновые материалы: составляют ориентировочно 40% от стоимости работ. В перечень черновых материалов входят штукатурные смеси, шпаклевки, грунтовки, гипсокартон, электрические провода, водонапорные трубы.** Отделочные чистовые материалы: паркет, керамическая плитка, настенные декоративные покрытия, краски, лепнина, сантехнические приборы, розетки, выключаели, натяжные потолки, окна, двери.
Вызов специалиста для составления сметы БЕСПЛАТНО

Ремонт класса «В» требует использования качественных материалов и оборудования для создания максимально комфортной и стильной обстановки. Как правило, производятся следующие ремонтно-отделочные работы:

  • Демонтаж перегородок, дверных блоков, стен и других конструкций, не являющихся несущими;
  • Демонтаж старой отделки;
  • Демонтаж окон;
  • Установка новых перегородок и дверных блоков;
  • Установка современных окон в том числе нестандартной формы;
  • Выравнивание пола, стен, потолка;
  • Подготовка стен под окраску или отделку различными материалами;
  • Обшивка стен;
  • Монтаж потолка со встроенными системами освещения и вентиляции;
  • Электротехнические работы;
  • Сантехнические работы;
  • Укладка напольного покрытия;
  • Финишная отделка стен.

Ремонт ресторана класса «В» — практичный и стильный интерьер

Ремонт класса «В» относится к среднему классу. Основная цель этого класса ремонта — создание максимально благоприятной и дружелюбной обстановки, в условиях которой очень приятно наслаждаться кухней, которую предлагает ресторан. Оригинальный, неповторимый интерьер, благодаря которому ресторан выгодно выделяется среди прочих заведений города, обязательно привлечет посетителей.

Во время ремонтно-отделочных работ реализуется созданная дизайнерами единая концепция, которая отражает все нюансы деятельности ресторана: его кухню (русскую, европейскую, японскую), формат, целевую аудиторию. Благодаря этому обеспечивается целостность восприятия обстановки и подсознательное чувство комфорта, которое позволяет посетителям заведения полноценно расслабиться и насладиться хорошей кухней.

Ремонт класса «В» очень практичный и долговечный. Здесь нет излишней роскоши и помпезности, во главе угла стоит качество, изысканность и стиль. Эти составляющие привлекают значительное число посетителей, которые относятся к бизнес-классу, а также людей, которым принципиально не нравится посещать элитные рестораны.

Специалисты компании «ЕвроРемонт» создают комфортную, уютную, благоприятную для спокойного отдыха и приема пищи обстановку. Стоит отметить, что эта обстановка будет соответствовать всем пожеланиям заказчика, и в то же время отвечать требованиям санитарных, пожарных и других проверяющих инстанций.

Ремонт и отделка ресторана класса «В» — шаг к успеху

Во время ремонта класса «В» специалисты компании «ЕвроРемонт» предварительно составят подробную смету и общий дизайн проект. Только на основе этих документов можно начинать какие-либо работы. С их помощью обеспечивается не только высокое качество ремонта, но и соблюдение сроков. Стоит отметить, что отклонения от сметы составляют не более 5%.

Ремонтно-отделочные работы производятся с использованием качественных материалов, современного оборудования и проверенных в деле технологий. Поэтому интерьер получается не только очень стильный и привлекательный, но еще и функциональный, практичный, долговечный.

Мы используем материалы и оборудование, которые поставляются по давно налаженным каналам от российских и зарубежных производителей. Поэтому высокое качество и исключительная надежность гарантируется. Также как и безопасность для здоровья человека и окружающей среды.

Не стоит забывать, что именно интерьер является основной составляющей, на которой базируется общее впечатление о ресторане. Высококлассная кухня не удержит Вашего клиента, если ему не понравится обстановка. Именно поэтому стоит обратиться в компанию «ЕвроРемонт». Большой опыт наших специалистов позволяет производить качественный ремонт ресторана, который по завершению всех работ получает прекрасный облик, привлекающий посетителей.

Источник: http://evroremont.net/services/repair-restaurant/repair-restaurant-class-b.html

Варианты отделки и декора стен ресторана или кафе

Чем обшить стены в кафе

Обычно от интерьера заведения общественного питания, будь то небольшая кофейня или статусный ресторан, требуют одновременно и выразительности, и функциональности. Современные отделочные материалы способны объединить в себе эти, казалось бы, противоречивые задачи.

Особо стойкий результат

При выборе материалов и вариантов декоративной отделки интерьера ресторана или кафе цвету и фактуре используемых материалов особое внимание уделяется не случайно. В восприятии посетителя декоративное оформление самого заведения порой играет не меньшую, чем меню и качество обслуживания роль. Во всяком случае, встречают у нас традиционно «по одёжке».

Конечно, в оформлении общественного интерьера некоторые базовые принципы существуют, однако каких-либо особо жёстких ограничений тут нет и быть не может. Всё находится во власти дизайнера.

Удачный, впечатляющий своей гармонией интерьер может быть выстроен как на контрасте, так и на взаимодействии материалов, фактур и расцветок. И наоборот, вроде бы все элементы тщательно обдуманы и подобраны, а целостная картина всё равно может «не сложиться». Отрадно, что роль материала отделки в создании общей атмосферы не менее важна, чем техническое оснащение заведения.

Если раньше в оформлении интерьеров предпочитали играть цветом и формой, то общей тенденцией последних лет является всё большее использование штукатурок и окрасочных составов. Количество подобных материалов и создаваемых ими декоративных эффектов поражает своим разнообразием. Поверхности могут быть гладкими или фактурными.

Очень популярными при оформления различных интерьеров материалами стали декоративные штукатурки и фактурные краски. В обоих случаях готовая декоративная поверхность имеет выраженный рельеф. При этом сама фактура обеспечивается как свойствами материала, так и благодаря особой технике нанесения.

Предлагаемые производителями материалы и технологии сегодня настолько переплелись, что не специалист даже и не определит, какой именно тип отделочного покрытия используется в конкретном случае.

Для упрощения красками стало принято называть покрытия, которые создают достаточно тонкий слой и могут наноситься только на тщательно выровненные поверхности. Штукатурки традиционно менее придирчивы к качеству подосновы и благодаря своей структуре способны заполнять небольшие дефекты и неровности основания. Исключением в такой терминологии является разве что наносимая тонким слоем венецианская штукатурка, но дело тут в сложившихся традициях.

Что касается применимости упомянутых материалов для оформления ресторанов и кафе, в этом вопросе могут возникать некоторые опасения. Действительно, вполне естественно, что таким поверхностям предстоит испытывать на себе повышенные нагрузки.

Поэтому одним из обязательных условий является стойкость покрытия и возможность легко привести его в порядок. Если на стену вдруг вылился кофе, подтёки должны быть устранены обычным способом, губкой с моющим средством.

Кроме того, учитывая функцию помещения, стены должны выдерживать регулярную санитарную обработку.

В этом плане необходимо обращать внимание не только на заявляемые производителем характеристики получаемых покрытий. Особых чудес ждать не стоит. Можно с большой долей уверенности сказать, что приобретение материала по принципу минимальной цены чаще всего тянет за собой набор проблем.

Самая распространённая ситуация, когда краска не обладает заявленной укрывистостью и её приходится докупать. То же самое происходит с дешёвой штукатуркой — за счёт крупной фракции наполнителя она не ляжет тонким слоем. Однако это далеко не самый плохой вариант, хотя разница в стоимости квадратного метра покрытия между «бюджетным» и «фирменным» составом в обоих случаях стремительно сокращается. Гораздо хуже, когда отделка после высыхания быстро отслаивается или пачкается при прикосновении.

А понятие «моющаяся» в бюджетном исполнении часто означает лишь то, что краска не слезает от проведения по ней чуть влажной тряпкой и всё. Поэтому вполне естественно, что цена материала с его качеством и характеристиками связана напрямую. Стоит ли рискованно экономить, когда на работу и так уже затрачено много сил и денег. Лучше потратиться на гарантированно качественный материал, лишь бы задача была решена.

Даёшь разнообразие декора

Декоративные отделочные покрытия включает множество разновидностей, которые позволяют создавать поверхности, достаточно сильно отличающиеся по внешнему виду и фактуре. На результат влияет прежде всего размер, а также форма зерна штукатурки, однако результата зависит в том числе от технологии нанесения, мастерства и инструмента.

Особым шиком в современной интерьерной моде считается способность отделочного материала имитировать обычно не присущие ему свойства. Например, производители сегодня декорируют паркетную доску под камень, а керамическую плитку под металл и кожу.

Декоративная штукатурка способна на ещё более выдающиеся достижения. В её арсенале не только традиционные «античные» штукатурки или имитация натурального мрамора и гранита, но ещё и ценные породы камня, а также перламутр, бархатистый велюр, кожа.

Неотличимость декоративного материала от реального обеспечивает та особенность, что подобные декоративные покрытия зачастую действительно содержат в своём составе мельчайшие частицы имитируемых материалов.

Например, мраморную пыль или перламутр тонкого помола, гранитную крошку, волокна шёлка или льна.

Один из лидеров рынка декоративных отделочных покрытий — компания Clavel. По ряду направлений этот производитель является настоящим законодателем моды. Среди достижений компании разработка новейшей технологии производства краски с эффектом трансформации цвета. Исходная краска имеет розовый цвет, благодаря чему легко увидеть не прокрашенные области. Через несколько минут после нанесения на поверхность она меняет цвет с розового на ослепительно белый.

Очень интересна по своему декоративному эффекту мультиколорная краска, называемая ещё мозаичной. Она представляет собой пузырьки различных цветов на водной основе. При распылении эти капсулы разбиваются, образуя на поверхности мельчайший точечный рисунок. Очень популярны флоковые покрытия. Они отлично смотрятся и в ультрамодных, и в предельно простых интерьерах.

Флок материал надёжный, стойкий к ударам и царапинам, такая поверхность легко выдерживает характерные для общественных интерьеров нагрузки. Не страшна ему и повышенная влажность. В состав оригинальных перламутровых покрытий действительно входит натуральный перламутр. При изменении угла обзора поверхность начинает плавно переливаться всеми цветами радуги.

Декоративный эффект особенно хорошо проявляется при скользящем освещении.

Источник: https://domidei.ru/articles/varianty-otdelki-i-dekora-sten-restorana-ili-kafe

Обивка стен, мягкие панели

Чем обшить стены в кафе

Приём заказов ежедневно с 9:00 до 21:00

Обивка стен кожей — один из наиболее шикарных и эффектных приёмов дизайнерской отделки помещения, будь то квартира, ресторан, кабинет руководителя, ночной клуб, бутик, кафе, гостиница, офис или коттедж. Практически в любом месте обитые кожей стены будут служить украшением интерьера.

Такой способ декорирования стен, как мягкая обивка, не требует специальной подготовки и чистового выравнивания поверхности, как для покраски. К тому же, под обивочными материалами можно скрыть электрическую проводку.Мягкая обивка стен — это ещё и великолепный способ сделать шумоизоляцию помещения. Например, в домашнем кинотеатре или комнате отдыха это будет весьма актуально.

Вы сможете посмотреть любимый фильм и насладиться музыкой на максимально комфортной громкости, никому при этом не мешая.

Обивка стен натуральной кожей или винилискожей также очень практична, в отличии от обоев. Если вы случайно прольёте вино или кофе на такую стену — достаточно будет просто протереть её тряпкой, а на обоях навсегда останется пятно.

Подбирать обивочный материал следует так, чтобы он сочетался с остальными предметами интерьера. У нас вы сможете это сделать без особых проблем — более тысячи образцов искусственной и натуральной кожи всевозможных фактур и цветов в наличии и на заказ. Также, не следует забывать о том, что помимо гладкой отделки, можно обить стены таким способом, как каретная стяжка, или оформить их в виде кожаной плитки.

Мягкие кожаные стеновые панели

Это не только залог красоты и уюта помещения. Стеновые панели несут в себе такие положительные функции, как дополнительная звукоизоляция стен и теплоизоляция.
Мягкая основа таких панелей чаще всего представляет собой поролон толщиной порядка трёх — пяти сантиметров, который сам по себе является хорошим звукопоглотителем.

В дополнение к поролону можно проложить слой изолона — таким образом стеновая панель улучшит свои шумоизоляционные свойства. Мягкие стеновые панели украсят любой интерьер. Дизайн панелей может быть абсолютно любым: от простых гладких поверхностей до комбинирования различных обивочных материалов и последующей простёжки декоративными пуговицами.

Изысканная каретная стяжка, стразы Сваровски, оригинальная натуральная кожа экзотических животных (страус, крокодил, игуана, питон) — всё это и многое другое Вы можете заказать, обратившись к нам.

Обивка стен тканью

Обивка стен тканью — это стильный, изысканный, богатый и модный способ отделки помещения. Стены, обитые тканью, выглядят роскошно и изящно, вызывая восхищённые взгляды.

На сегодняшний день существует огромнейший выбор обивочных тканей, которые различаются по фактуре, цветовой гамме и рисункам.

Благодаря современным технологиям, ткани для обивки стен обладают такими качествами, как пыленепроницаемость и водоотталкиваемость, долговечность и практичность, к тому же, они не выгорают со временем.

Профессиональным и грамотным подбором обивки стен можно изменять восприятие интерьера. Например, если выбрать ткань с вертикальными линиями, то помещение будет казаться гораздо выше, но уже. При обивке стен тканью с крупным рисунком внутреннее пространство зрительно увеличится и расширится, мелкий рисунок сделает помещение более уютным и компактным.

Помимо представленных на сайте тканей для обивки стен, у нас большой выбор флока, шёлка, ситца, бархата, велюра, натуральной кожи и других материалов в наличии. Всего более тысячи образцов.

Смотрите галерею наших работ по обивке стен тканью

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чем лучше заделать щели между плинтусом и стеной

Каретная стяжка

Также у нас Вы можете заказать изголовье для кровати в каретной стяжке или любом другом исполнении. Разрабатываем и выполняем заказы любой степени сложности.

Изготовление кухонного уголка со спинками в каретной стяжке по индивидуальному заказу.

Прихожая с панелями в каретной стяжке. Материал — винилискожа из коллекции Бенгал.

Также возможен пошив штор от эконом-варианта до премиум-класса. Покрывала, подушки, постельное бельё и многое другое.

Другие наши проекты:

Источник: http://profobivka.ru/obivka_sten.html

Ремонт ресторанов и кафе

Для предприятий общественного питания интерьер играет важную роль в формировании лояльности гостей. Желание клиентов повторно посетить ваше заведение во многом будет зависеть от того, насколько удачно подобран дизайн и оформление помещения. Именно поэтому проведение ремонта кафе и ресторанов стоит доверять компаниям, которые уже обладают достаточным опытом в данной сфере.

ООО «Иском» более 10 лет работает на рынке строительных услуг Екатеринбурга и предлагает выполнить под ключ ремонт вашего ресторана, кафе, бара или любого другого предприятия общественного питания. Мы знакомы со спецификой ведения ресторанного бизнеса и поможем создать подходящую обстановку внутри вашего заведения.

Виды и особенности ремонтных работ

Особое место в данной услуге занимает разработка дизайн-проекта. На этой стадии важно продумать будущий интерьер помещения, сделать его максимально комфортным и интересным для клиента. Также не стоит забывать и о фасаде, — с его помощью вы не только сможете с первых минут настроить гостей заведения на нужную вам волну, но и привлечёте новых посетителей. Правильно подобранный фасад и яркая вывеска — это уже половина вашего успеха!

Полный цикл работ по ремонту и отделке ресторана или кафе включает в себя следующие виды услуг:

  1. Разработка индивидуального дизайн-проекта. Воплотим вашу идею на бумаге и поможем довести её до совершенства.
  2. Штукатурно-малярные работы. Сюда входит грунтовка, штукатурка и шпатлёвка стен и потолка.
  3. Обшивка потолка и стен гипсокартоном. Подготовительные работы, нанесение разметки, монтаж каркаса и листов с последующей отделкой поверхности.
  4. Электромонтажные и сантехнические работы. Разводка электропроводки и сантехники, установка розеток, выключателей и осветительных приборов. Монтаж слаботочных систем.
  5. Декоративная облицовка деревом, камнем, кафелем и другими материалами.
  6. Комплексные строительные и отделочные работы. Сюда входят все прочие работы по черновой и чистовой отделке помещения.
  7. Сборка и расстановка мебели, торгового оборудования, элементов интерьера.

Во сколько обойдется капитальный ремонт

Стоимость ремонта кафе или ресторана напрямую зависит от объема предстоящих работ, применяемых.

Для вашего удобства на этой странице мы также приводим подробный прайс по всем отдельным видам работ. Найти его вы можете в конце страницы.

Прайс на ремонт предприятия общественного питания

Закажите бесплатный выезд замерщика на объект позвонив менеджерам ООО «Иском». В услугу также входит бесплатное составление сметы по вашему проекту.

Полный прайс

Источник: http://xn----itbbuhggnw.xn--p1ai/uslugi/remont-restoranov-i-kafe.html

Отделка стен помещений

Отделка стен помещений является финальным и заключительным этапом ремонтных работ и приступают к отделке после того, как будут полностью выполнены все необходимые операции, связанные с разводкой коммуникаций, установкой оконных, дверных блоков, перепланировкой, ремонтом всех инженерных систем и строительных конструкций.

Высокое качество выполняемых работ, чёткое соответствие технологическим требованиям в данном случае имеет определяющее значение для того, чтобы гарантировать не только идеальный внешний вид, но и долговечность, соответствие санитарным нормам, критериям противопожарной безопасности.

Получите смету за 1 день бесплатно:

Оставить заявку →

Отделка стен внутри помещения вне зависимости от перечня выполняемых работ делится на два основных этапа:

В первом случае предусматривается выравнивание всех поверхностей, реконструкция стен, плит перекрытия, заделка швов, восстановление кладки (в случае необходимости). К этапу черновой отделки также относят и прокладку всех скрытых коммуникаций (трубопроводов, кабелей).

В итоге должна быть выполнена полная подготовка поверхностей к финишным работам с учётом особенностей эксплуатации и перечня материалов, которые будут использоваться в дальнейшем.

https://www.youtube.com/watch?v=ErpflP5fyJY

К примеру, отделка стен в холодном помещении выполняется с применением материалов, которые не имеют температурных ограничений. Если использовать здесь гипсокартон, при замерзании и последующем оттаивании он, скорее всего, растрескается.

Температурный минимум для использования краски в качестве финишного покрытия составляет +5 ˚С. Как результат, наиболее эффективным будет использование в неотапливаемых помещениях пластиковых панелей, которые не восприимчивы к изменениям в температуре и влажности.

Профессиональная отделка стен помещений

Сегодня качественная отделка стен помещений предполагает использование передовых строительных материалов и методов,  уже зарекомендовавших себя с лучшей стороны в ремонтных работах этой категории.

Точный расчёт необходимых материалов позволяет миновать непродуктивных расходов, а составление предварительной сметы, утверждаемой заказчиком – изначально определить общую стоимость отделки стен. Главное в процессе ремонта поверхностей – это соблюдение установленного порядка работ и учёт  следующих факторов, которые влияют на создаваемые декоративно-функциональные покрытия.

Основное качество будущего покрытия, от которого зависит внешний вид и функциональность этих главных интерьерных элементов является правильная подготовка стены под покраску или оклейку обоями.

Отделка стен помещения цена

Вид ремонтаЕдиницы измеренияСтоимость
Грунтовка стен акриловой грунтовкой (3 цикла) м2 48 руб
Грунтовка стен бетоноконтактом м2 29 руб
Затирка швов (мозайка) м2 95 руб
Нанесение декоративной штукатурки м2 420 руб
Облицовка стен керамической плиткой рисунка разных размеров м2 375 руб
Обшивка стен вагонкой на каркасе м2 198 руб
Обшивка стен гипсокартоном (в 1-ин слой на металлокаркасе) м2 153 руб
Очистка стен от шпаклевки м2 69 руб
Поклейка стен виниловыми обоями (с подбором рисунка) м2 100 руб
Шпаклевка стен финишная (1-ин цикл) м2 88 руб

Полный пакет документов

Мы предоставляем Вам полный пакет документов для дальнейшего согласования.

Контроль качества

Компания реализует политику технического контроля на всех этапах выполнения работ.

Смета в день обращения

После звонка мы в тот же день обработаем Вашу заявку и вышлем смету на работы.

Опыт работы 12 лет

Компания более 12 лет выполняет широкий круг ремонтно-строительных работ различной сложности

Гибкая система оплаты

Гибкая система оплаты (наличный и безналичный расчет, оплата банковской картой через терминал).

Скидки на объем

Мы предоставляем скидку 5% на все услуги при заказе от 100 тыс. рублей.

Источник: https://spo1.ru/otdelka-sten-pomeshenij.html

65 идей интерьера кафе

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания.

Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.

Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

  • Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба, технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

  • Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
  • Правильно подобрать шторы, зеркала, картины, фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.
  • Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

  • Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт. Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены. Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек. Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Источник: http://happymodern.ru/interer-kafe/

То, чего никто не знает: требования к кухне

Кухня – это сердце ресторана. Именно в ней колдуют повара и кулинары, создавая всякие волшебные вкусности, которые так нравятся посетителям. Практически у каждого уважающего себя повара есть свои особые рецепты приготовления блюд, которыми он гордится и старается сохранить в тайне.

Кстати, наше государство имеет кое-что общее с мастерами в вашем ресторане. У него тоже есть свои особые рецепты. К примеру, рецепты создания идеальной кухни в общепите. И хотя эти рецепты не хранятся в строгом секрете, о них все равно почему-то никто не знает. А надо бы знать, ведь наблюдательные органы очень хотят, чтобы у всех рестораторов были идеальные кухни. И хотят так сильно, что даже готовы штрафовать директоров и закрывать рестораны в случае невыполнения этих рецептов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Какую сетку использовать для шпаклевки стен

Требования к помещению кухни

Плохо это или хорошо, но чиновники, которые заправляют разработкой строительных норм для кухонь, ребята правильные и очень скрупулезные. Хотят, чтобы было именно так, как они скажут, и никак иначе. Составленные ими ДБН-ы безапелляционны и подлежат обязательному выполнению. Тем не менее, рестораторы, все как один, об этом забывают, и, как следствие, рискуют навлечь на себя гнев проверяющих органов.

У многих вызывает недоумение, почему при покупке или аренде помещения под ресторан нельзя сразу обратить внимание на все нормативно-правовые акты, которые регламентируют требования для кухни, и учесть их. Требования ведь совсем не сложные. Если вы не знаете, в каких документах эти требования можно прочитать, как они называются, и что потом с ними делать – не переживайте, именно о них мы вам расскажем в данной статье.

Первый и основной документ, которым нужно руководствоваться при подготовке помещения под кухню, — это  ДБН В.2.2-25:2009 «Предприятия питания (заведения ресторанного хозяйства)». Требований в таком документе ооочень много. Но мы остановимся лишь на тех, которые будут новостью не только для вас, но и для большинства сотрудников проверяющих органов.

1) Размер кухни

Запомните, размер кухни должен обязательно соответствовать классу вашего заведения (ресторан, кафе, столовая, буфет и т.п.) и количеству посадочных мест. Если Вы позиционируете свое заведение как ресторан, будьте добры, обеспечьте следующие размеры кухни:

  • до 50 посадочных мест –140 м2 (если готовите из полуфабрикатов, так уж и быть, можно и 100 м2 под кухню вывести);
  • до 100 посадочных мест — 211 м2 (если готовите на полуфабрикатах — 189 м2);
  • на каждое последующее место после 100 – 0,78 м2.

Для кафе размер кухни может быть более скромным:

  • до 50 посадочных мест – не менее 57 м2;
  • до 200 мест — – не менее 132 м2;
  • на каждое последующее место после 200 – 0,3 м2.

2) Размещение цехов

Цеха в структуре кухни должны обеспечивать последовательность технологических процессов обработки продуктов при минимальной протяженности функциональных связей и отсутствии пересечения технологических и транспортных потоков. Важно помнить, что цеха не должны быть проходными, исключением могут быть отделения цехов, связанные последовательными технологическими процессами.

При объединении в одном помещении цехов с различными температурно-влажностными режимами и моющих различного назначения нужно использовать специальное оборудование, которое позволит обеспечить в местах обработки и приготовления блюд заданные параметры внутренней среды. В таком помещении цеха следует разделять барьерами высотой до 1,6 м.

3) Раздаточные

Помещение раздаточной в предприятиях питания с официантами должно иметь непосредственную связь с горячим и холодным цехами, помещением для резки хлеба, сервизной, моечной столовой посуды и буфетом через технологические или дверные проемы.

Если указанные помещения расположены с одной стороны раздаточной, то ширина раздаточного помещения должна быть не менее 2 м. При расположении этих помещений с двух и более сторон раздаточной — не менее 3 м.

4) Стены и пол

Заботливое государство – заботливое во всем! Правительство хочет, чтобы в ресторане работалось максимально комфортно, поэтому окрашивание стен, перегородок, конструкций и оборудования на кухне рекомендуется предусматривать в светлых холодных тонах, наверное, чтобы окружающая обстановка не давила на психику персонала. Сами краски должны иметь положительные заключения государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы и не выделять в воздушную среду химических веществ выше регламентированных ДСП 201.

Обратите внимание на пол в своей кухне. Он должен быть гладким, без щелей, выбоин, с поверхностью удобной для мытья, с уклоном пола к трапам. Если в помещении такого уклона нет – для кухни оно не подходит!

Санитарные требования

Предписания СЭС для ресторатора, как библия для христианина. От этих предписаний зависит здоровье посетителей и репутация заведения. Вы видели где-нибудь истинного христианина, который не читал всю Библию? Возможно, видели, здесь нет ничего странного. А священников, которые не в курсе, что такое скрижали, и о чем речь в Ветхом Завете? Читайте дальше, и вы сможете удивить проверяющих санстанции своей осведомленностью.

Как ни странно прозвучит, но большинство санитарных врачей нашей столицы не знают и половины того, что написано в одном из главных документов, которые они должны использовать в своей работе и знать на зубок. Речь идет о Санитарных правилах для предприятий общественного питания.

Итак. Если вы думаете, что СЭС касается только санитарных норм и безопасности пищи, то вы ошибаетесь. Они цари и боги на кухне и регламентируют там все что угодно.

К примеру, размещение технологического и холодильного оборудования. Его надо размещать с учетом последовательности технологического процесса так, чтобы исключить встречные и перекрещивающиеся потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также обеспечить свободный доступ к нему и соблюдение правил техники безопасности на рабочих местах!

Вы в курсе, что на кухне должен быть разрубочный стул для мяса? Так вот, он должен не только присутствовать, но еще и быть изготовлен только из твердых пород дерева, установлен на металлической подставке и покрашен снаружи По окончании работы его рабочую поверхность зачищают ножом и посыпают солью, а боковую часть моют горячей водой. По мере изнашивания и появления глубоких зарубин поверхность разрубочного стула спиливают.

Про разделочные доски знают все.

Но не все знают, что они должны быть маркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: «СМ» — сырое мясо, «СР» — сырая рыба, «СО» — сырые овощи, «ВМ» — вареное мясо, «ВР» — вареная рыба, «ВО» — вареные овощи, «МГ» — мясная гастрономия, «Зелень», «КО» — квашеные овощи, «Сельдь», «Х» — хлеб, «РГ» — рыбная гастрономия.

Необходимо иметь достаточный запас разделочных досок. Разделочные ножи также должны быть промаркированы. После каждой операции разделочные доски очищают ножом от остатков продуктов, моют горячей водой с добавлением моющих средств, ошпаривают кипятком и хранят поставленными на ребро на стеллажах в специальных кассетах в цехе, за которым они закреплены.

Ознакомившись с изложенной ниже информацией, вы поймете, что с точки зрения СЭС, ваша посуда никогда не бывает чистой.

Итак, мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:

  • удаление остатков пищи щеткой или деревянной лопаткой в специальные бачки для отходов;
  • мыть в воде с температурой не ниже 40 градусов. C добавлением моющих средств;
  • мыть в воде с температурой не ниже 40 градусов. C добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в 1 секции ванны;
  • ополаскивание посуды, помещенной в металлические сетки с ручками, горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов. C или с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;
  • просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах.

Необходимость данного санитарного фетиша у многих может вызвать ряд вопросов, но если ответственные за чистоту посуды так не делают, то они сильно огорчают законодателей Минздрава.

Еще один принципиально важный момент. При ручном способе мытья столовой посуды предприятие должно быть обеспечено трехсекционными ваннами; для мытья стеклянной посуды и столовых приборов необходимы двухсекционные ванны.

И напоследок информация для поваров. С целью приготовления пищи запрещается принимать:

  • утиные и гусиные яйца;
  • овощи и плоды с признаками гнили;
  • грибы соленые, маркированные, консервированные и сушеные без наличия документа о качестве;
  • особо скоропортящиеся продукты с истекшими сроками реализации или на грани его истечения;
  • свежие, но мятые грибы.

Запрещается оставлять на следующий день:

  • салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда и др. особо скоропортящиеся холодные блюда;
  • супы молочные, холодные, сладкие, супы-пюре;
  • мясо отварное порционированное для 1 блюд, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы;
  • соусы;
  • омлеты;
  • картофельное пюре, отварные макаронные изделия;
  • компоты и напитки собственного производства.

К сожалению, не все рестораторы помнят об этих советских олдскульных нормах и не всегда серьезно подходят к организации работы кухни. А ведь все это было выдумано не просто так. Не стоит рассчитывать на то, что государственные органы будут пренебрежительно относиться к своим обязанностям.

Нынешняя ситуация в стране сулит существенные изменения в организации работы контролирующих органов. Кроме того, украинский ресторанный бизнес стремится к повышению своего уровня, приближаясь к европейским стандартам.

  Ведь как не крути, а посещать заведения, в которых подобные мелочи соблюдены,  — в 100 раз приятнее.

И маленькая задачка для проверки сотрудников:

Мытье какого инвентаря допускается завершать, протирая его полотенцем?

  • стеклянной посуды;
  • кухонной посуды;
  • столовой посуды;

Правильный ответ – стеклянной посуды :).

Александр Паляничка,

юрист практики корпоративного права АО «Юскутум»

Источник: http://prohotelia.com/2015/07/rrestaurant-kitchen-requirements/

Отделка кафе деревом

Наш девиз — клиент всегда прав

Прекрасное решение для внутреннего оформления вашего заведения!

Перед многими владельцами собственных кафе и ресторанов встает вопрос внутреннего оформления помещения. Сегодня предлагается множество материалов для воплощения, задуманного в реальность. Отделка кафе деревом — прекрасно подчеркнет выбранный вами дизайн, добавит ему особого благородства, домашнего уюта. Она позволяет сделать помещение особенно эстетичным, а посетители заведения оценят его уют и комфорт.

Посмотрите-  сколько стоит отделка кафе деревом?

Материал обладает массой преимуществ, в числе которых:

  • эстетическая красота;
  • экологическая чистота;
  • долговечность, надежность.

Большой практический опыт и добросовестный, творческий подход к работе позволяют мне воплощать любую дизайнерскую идею, делать это грамотно, на высоком профессиональном уровне. Я предлагаю несколько вариантов отделки деревом, с учетом пожеланий и финансовых возможностей клиента. Каждый из них по-своему оригинален. Твердые породы древесины, такие как ясень, бук, дуб и другие, станут отличным выбором для любого из стилей — модерн, классическом, хай-тек.

Варианты отделки кафе деревом

Стиль русской избы — прекрасная идея оформления внутреннего интерьера заведения, предлагающего русскую кухню.

Отделка кафе деревом в стиле русской избы — один из актуальных на сегодняшний день видов отделки. Он предполагает обшивку стен натуральной древесиной, часто с эффектом старения. Полы стоит отделать массивной доской под лак. При этом важно сохранить общую стилизацию помещения. Деревянные рамы с оригинальными ставнями и резными наличниками, имитация русской печи, наличники для дверей также стоит оформить деревом.

Особое внимание стоит уделить выбору мебели. Для такого дизайна отлично подойдут скамьи и столы из сосны или дуба под лак. Оформление интерьера в стиле русской избы актуально для кафе, где готовят русскую кухню. Стоит отметить, что это один из наиболее доступных вариантов внутреннего оформления интерьера. Работа будет выполнена за несколько недель, а конечный результат превзойдет все ваши ожидания!

Хай-тек или как создать особый колорит заведения

Хай-тек — еще один стиль, прекрасно подходящий для внутреннего интерьера кафе или ресторана. Он может сочетать в себе элементы декора из натурального дерева: деревянные наличники на окна и двери, зеркала в массивных рамах, картины, экраны для радиаторов. Детали предают особенности и изысканности.

Пол может быть выполнен из натуральной древесины светлого натурального цвета под лак или темного дуба, а стены могут быть покрашены в нежный беж, цвет кофе с молоком.

При этом одна из стен может быть обшита вагонкой, покрытой лаком, а мебель выполнена из натуральной древесины, с элементами декора, отлично сочетающейся с натуральным камнем.

Хай-тек предполагает невероятный уют как снаружи, так и внутри, простоту деталей, уникальный колорит. Стиль сочетает в себе несколько видов отделочных работ — покраску стен, натяжные потолки, элементы дерева, и в этом его особенность.

Рыцарский стиль — немного средневековья в вашем заведении!

Рыцарский стиль — оформление внутреннего интерьера кафе и ресторанов, с использованием различных деревянных материалов: дуба, ореха, сосны. Нередко используется натуральный камень либо его искусственная имитация. Я предложу прекрасное сочетание мебели, барной стойки, деревянных стеновых панелей и потолочных элементов в единый дизайнерский ансамбль.

Вам будут предложены:

  • отделка стен элементами из дерева;
  • устройство подвесного потолка;
  • устройство деревянного пола, укладка ламината, паркетной доски;
  • покраска стен, обшивка стен вагонкой, панелями;
  • устройство небольших деревянных кабинок;
  • установка светильников с элементами древесины;
  • установка деревянных рам и дверей, наличников.

Качественно выполненная работа всегда будет оценена большим числом посетителей, а средства, затраченные на отделочные работы в кафе или ресторане деревом, всегда оправдывают себя. Заведение привлечет множество гостей, настоящих ценителей комфорта и уюта. Более подробную информацию о способах отделки кафе деревом, а также стоимости того или иного варианта вы всегда можете получить по телефонам, предоставленным выше.

Источник: http://remontkuxni.narod.ru/index/otdelka_kafe_derevom_nedorogo/0-313

Center-remonta56

Заказать ремонт и отделку кафе или ресторана в Оренбурге можно в компании «Центр ремонта». Стоимость работ – от 2000 рублей за кв.м.

Проводим косметическую отделку, капитальное перепрофилирование помещений и разработку уникального дизайна. Работаем с объектами любой сложности. Качество гарантируем.

Стоимость ремонта

Ниже мы приводим наш прайс-лист на отделочные работы, чтобы вы смогли рассчитать примерную стоимость ремонта.

№ Услуга Цена, руб/м2
1 Нанесение жидких обоев на потолок 450
2 Монтаж реечного потолка 450
3 Грунтовка потолка на 1 раз 30
4 Монтаж клеевой плитки на потолок 80
5 Монтаж потолка (ГКЛ) 1 уровень 320
6 Монтаж потолка»Armstrong» 280
7 Нанесение жидких обоев 400
8 Монтаж двери межкомнатной 600
9 Штукатурка стен более 30мм 320
10 Кладка перегородки в кирпич 400
11 Монтаж фальшстены из ГКЛ по металлокаркасу 300
12 Облицовка стен каф.плиткой 500
13 Оклейка стен ГКЛ 250
14 Оклейка стен обоями (флизелин) 120
15 Шпатлевка стен под обои 140
16 Монтаж тёплого пола 350
17 Облицовка пола керамогранитом 750
18 Облицовка пола мраморной плиткой 900
19 Окраска пола на один раз 100
20 Укладка ламината 150
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Нужно ли клеить ленту на стыки обоев

Точная стоимость работы может отличаться от указанной. Она рассчитывается с учетом дополнительных работ, скидок и т.д. Поэтому рекомендуем заказать услугу бесплатного выезда замерщика, чтобы узнать точную стоимость работы в вашем кафе.

Виды ремонта

В зависимости от ситуации и ваших потребностей мы можем предложить несколько услуг:

  • косметическая отделка – проводится, если нужно просто освежить обстановку и обновить внутреннюю отделку;
  • капитальный ремонт – если нужно восстановить помещение после чрезвычайного происшествия, заново обустроить комнату под кафе и проложить инженерные системы;
  • дизайн-проект – очень актуальная услуга для ресторанов и кафе, включает в себя разработку общего стиля заведения, составление плана ремонта и т.д.

В нашей компании возможен не только комплексный ремонт: вы можете заказать и отдельные виды работ, например, роспись стен или монтаж натяжного потолка.

Как мы работаем

Чтобы достичь наилучшего результата, мы стараемся придерживаться определенного алгоритма в работе:

  1. Сначала инженер по замерам и дизайнер обсуждает с вами требования и пожелания к помещению.
  2. Подготавливаются предварительные эскизы, согласовывается стоимость работ. Эти детали редактируются до тех пор, пока полностью не устроят вас.
  3. Помещение очищается и подготавливается к ремонту.
  4. Проводится перепланировка, подключение коммуникаций, черновая подготовка поверхностей.
  5. Выполняется чистовая отделка потолка, стен и пола по эскизам дизайнера.
  6. Мебель и оборудование устанавливаются на свои места.
  7. Вы принимаете отремонтированное кафе и расплачиваетесь по факту выполненных работ.

Ремонт кафе

Вызовите мастера для бесплатного замера по телефону: (3532) 494-222 или оставляйте заявку на ремонт на сайте.

Источник: https://center-remonta56.ru/remont-kafe.html

Рестораны и кафе

Мы продолжаем исследовать области применения HPL панелей и декоративного ламината Fundermax.

И сегодня я хотел бы поле подробно остановиться на применении Fundermax в сетях ресторанов быстрого питания.Грамотная отделка ресторанов – залог успеха. От того, насколько интерьер ресторана гармонирует с его общей концепцией, напрямую зависит успех и процветание бизнеса.

Ведь сначала посетитель обращает внимание на внутреннее убранство помещения, а уж затем только оценивает кухню и уровень обслуживания. Общая атмосфера заведения должна вызывать у гостей желание бывать здесь как можно чаще.

Каждый шаг составления дизайн-проекта должен быть тщательно продуман и взвешен, чтобы после ремонта помещение было не только красивым, но и практичным в использовании.

Fundermax идеально подходит для этих целей.Его можно применить в таких областях:

Отделка стен. Можно использовать панели двухсторонней ламинации толщиной 4-6 мм с алюминиевой подконструкцией профилей. Также можно использовать тонкий ламинат толщиной 0,8- 1, 5 мм предварительно наклеив его на основу из ДСП, ОСБ, гипсокартона, фанеры и т.д. Обширная цветовая гамма стандартных декоров позволит создать неповторимы дизайн.

А для самых изысканных заказчиков Fundermax представляет возможность индивидуального декора, т.е. практически любая фотография, фирменный логотип или корпоративные цветовые решения могут быть нанесены на панели (для этого существуют определённые требования к качеству печатаемых исходников).

Стены в ресторане с большим потоком людей, отделанные панелями Fundermax, легко моются, а также устойчивы к царапинам.Подробнее:Обшивка стен — интерьер

Мебель. Для мебели, как и для отделки стен, можно использовать панели толщиной 4-20 мм или тонкий пластик 0,8-1,5 мм. Столешницы, стулья, барные стойки – все эти элементы будут гарантированно качественными с использованием Fundemax.

Причём мебель может быть как внутри помещения, так и снаружи (материал для внешнего использования покрыт специальным слоем устойчивым к ультрафиолету).

Примером этого могут послужить всемирно известные сети быстрого питания – KFC и McDonalds, которые применяют Fundermax разных толщин и дизайнов как для внутренней отделки и мебели, так и для фасадов ресторанов. Подробнее:Мебель для улицыМебель для офиса

Сантехнические кабинки. Сантехнические кабинки FunderMax — представляют собой конструктор, который состоит из HPL панелей FunderMax (Австрия) и фурнитуры для сантехнических кабинок Normbau (Германия), либо Sanikab (Польша).Основные характеристики:

Влагостойкость — панели устойчивы к влаге и прослужат вам долгие годы. Для панелей FunderMax не нужны алюминиевые профиля и другие кромочные материалы. Торец панелей имеет черный цвет и не боится влаги. Плюс поддается механической обработке (вырезы, разные фаски, скругления и т.д.).

Антивандальность — hpl панели FunderMax максимально устойчивы к вандализму. Специальное защитное покрытие убережет панели от сигаретного пепла, царапин, надписей ручкой, фломастером, граффити, краской и прочими схожими материалами.Выбор декора — к вашему выбору более 220 декоров, от стандартных однотонных до креативных арт декоров.Нестандартные решения — на кабинках мы можем фрезеровать разные надписи, номерки, указатели и прочее. Все эти надписи сохранятся на протяжении всего срока эксплуатации. Возможно изготовление сантехнических кабинок с индивидуальным дизайном, в разных размерах, с разными овалами и изгибами.

Фурнитура для сантехнических кабинок — мы уделяем особое внимание качественной фурнитуре для сантехнических кабинок и полноценно комплектуем сантехнические кабинки. На сегодня нами представлено два бренда: Normbau (Германия) и Sanikab (Польша).

Материал Fundermax легко обрабатывается, что даёт возможность выфрезеровать в панелях отверстия, логотипы и фирменные знаки. Также возможна гравировка или резьба — обработка материала в 3В плоскости.

Подробнее:Сантехнические кабинки

Декоративные элементы, фирменные логотипы, указатели и т.д. Материал Fundermax легко обрабатывается, что даёт возможность выфрезеровывать в панелях отверстия (перфорация), логотипы и фирменные знаки. Также возможна гравировка или резьба – обработка материала в 3D плоскости.Фрезеровка рисунка

Фасады зданий. В неповторимости дизайна зданий ресторанов с использованием фасадных панелей Fundermax можно убедится на примере McDonalds.
Особенность FunderMax панелей является их защитное покрытие и плотность hpl плиты (ядра панели. Плотность FunderMax 1.450 -1.500 r/см3) . Защитный поверхностный слой FunderMax, это результат долгих лет работы и постоянных улучшений в вопросах выгорания декора, устойчивости к влаге и повреждениям.

Все декоры FunderMax перед тем как войти в стандартную программу, проходят трех годичное испытание в реальных условиях на тестовых площадках FunderMax. Плотность материала, второй важный фактор при выборе HPL панелей.С точки физики, это будет выглядеть примерно так: меньше плотность > тем больше впитывание влаги > тем больше расширение панелей > тем больше геометрическая нестабильность панелей > тем быстрее разрушение материла.

Подробнее:Вентилируемые фасады

Ограждения из FunderMax. Ограждение из панелей FunderMax — это решение ряда вопросов связанных с долговечностью и надежностью ограждающей конструкции.

Панели являются антивандальными и максимально прочными. Специальное защитное покрытие не позволяет краске (графити ), загрязнениям впитываться в панель.

Большая плотность панелей делает панели максимально прочными. При толщине 6 мм — достигается достаточная прочность для применения для ограждений, перил и другим оградительным элементам.Ограждения и перила

FunderMAX HPL HPL панели Мебель для улицы рестораны

Технические данные

Каталоги Exterior Скачать

Каталоги Interior Скачать

Посетите профиль Пинера FunderMax_Ukraine в Pinterest.

Источник: http://budzirka.com.ua/tehnik-info/primenenie-po-tipu/restorany-bystrogo-pitaniya

Ремонт кухни в кафе — Строительная компания «Инт-Экст»

Кухня кафе или ресторана – это, в первую очередь, производственное помещение, поэтому при проведении ремонтных работ необходимо позаботиться о соблюдении электрической, пожарной, санитарной безопасности, а также технологического цикла.

На что обратить внимание?

  • Ремонт ресторанов, в частности, зоны кухни, предусматривает устройство или модернизацию всех коммуникаций и инженерных систем. На этапе планирования важно предусмотреть подвод (отвод) воды, газа, электричества для функционирования кухонного оборудования, произвести расчет мощности электросетей, позаботиться о достаточном количестве розеток, предусмотреть организацию системы водоочистки. Оборудование должно быть качественным и долговечным.
  • Особое внимание стоит уделить системе вентиляции и вытяжке. Основные задачи этих устройств заключаются в удалении застоявшегося воздуха, запахов еды, обеспечении комфортного микроклимата. В системах вентиляции кухни лучше всего использовать приточно-вытяжную вентиляцию, а также местные вентиляционные устройства, выводящие отработанный воздух на улицу.
  • При выполнении ремонта кухонь кафе и ресторанов необходимо заранее определиться с кухонным оборудованием, мебелью и их размещением. Важно учесть количество плит, духовых шкафов, жаровень, мангалов, холодильного оборудования, посудомоечных машин, а также обозначить тип их размещения: оно может быть П-образным, Т-образным, параллельным, угловым, по типу «острова».

Отделка кухонь

Особое внимание при отделке кафе стоит уделить выбору строительных материалов.  Для ремонта кухни необходимо применять специальные негорючие отделочные материалы с повышенной прочностью, температуро- и влагоустойчивостью.

Напольные покрытия должны быть износостойкие, нескользкие, легко моющиеся, устойчивые к механическому и химическому воздействию, беспыльные. Это могут быть упрочненные бетонные полы, керамогранит или натуральная плитка.

Для отделки потолка можно использовать маскирующие коммуникации натяжные конструкции, в которые вмонтированы осветительные приборы. Стены можно покрыть фасадной краской, оформить штукатуркой, декоративным покрытием.

Что касается цветовой гаммы, лучше отдать предпочтение светлым оттенкам – пастельному, классическому белому, бежевому, слоновой кости.

Кухни ресторанов и кафе должны соответствовать существующим санитарным нормам и быть пожаробезопасными. В таком случае к работе ресторана не будет претензий со стороны контролирующих органов.

Источник: https://www.int-ext.ru/stati/remont-kuhni-v-kafe.htm

Дерево в интерьере кафе, ресторана, бара

Интерьер из дерева или с применением древесностружечных материалов, а также всевозможный деревянный антураж в ресторанах, кафе и барах — это весомая предпосылка к успеху. Ведь зачастую клиенты предпочитают то или иное заведение именно за особую атмосферу, которая складывается не только из вкусной кухни и грамотного обслуживания, но также из обустройства, деталей, декора и оригинального оформления.
 

Преимущества дерева и древесноволокнистых материалов:
 

Дерево — материал универсальный. Каждая порода выглядит по-особенному, имеет свою неповторимую фактуру и цвет. Десятки способов отделки позволяют реализовать практически любые задумки. Мебель или декор из дерева будут органично смотреться в любом стиле. «Примут» этот материал, как классические направления, так и современные: лофт, эклектика, хай-тек.

Кроме того, дерево еще и очень практично. При должной обработке — изделия из него не боятся влаги и сырости. Они служат десятки лет и легко реставрируются.

Но не только натуральное дерево может стать основой для изготовления мебели или декора. Для этих целей подходят и плиты из МДФ. Стоит сказать, что вред этого материала — чистой воды миф. В МДФ нет ни фенола, ни смол, а это значит, что материал абсолютно безопасен. Кроме того, он гораздо экономичнее дерева, легко поддается даже самой сложной обработке, позволяет воплотить в жизнь практически любые задумки.
 

Что может быть деревянным в кафе, баре или ресторане?
 

Практически все! И даже стены! Обшивка стеновыми 3d панелями из дерева или мдф, да еще и с необычной обработкой, создаст заведению особую уютную и «теплую» атмосферу.

Ощущение уединенности придадут перегородки, которые послужат разграничителями между столиками.

Мебель из массива дерева — особый шик. Это не только признак качества, вкуса и уровня заведения, но и знак отличия.

Столы и посадочные места — это главные атрибуты ресторанов, баров и кафе. Их дизайн проектируют с особой тщательностью, продумывая формы, размеры, степень комфортности, эстетическую и функциональные стороны. Удобство и привлекательность столов, стульев, скамеек, диванов, кресел должны запомниться Вашим посетителям и еще не раз заставить их вернуться.

Барная стойка. Этот массивный предмет интерьера всегда притягивает взгляды. И поэтому важно, чтобы внешний вид его был достойным. Кроме того, не стоит забывать, что это рабочее место барменов. От эргономичности и функциональности барной стойки зависит скорость и качество работы сотрудников.

Винные полки и шкафы — вещь незаменимая для заведений с богатым ассортиментом вин. Действительно благородные и качественные вина очень требовательны к месту хранения. Некоторые древесные породы смогут постоянно поддерживать необходимый микроклимат. Кроме того, в шкафы можно встроить специальное оборудование, которое создаст необходимый уровень влажности и температуру.

Основа для меню, различные вывески, таблички и указатели, подставки для специй и салфеток, номерки и бирки — отнюдь не мелочи и они тоже могут быть сделаны из дерева, что также добавит заведению изюминку и подчеркнет его уникальность.

Кроме того можно заказать необычные навесные полки и стеллажи, создающие антураж заведения. А также прочие предметы интерьера, которые дополнят обстановку и помогут реализовать задумку дизайнера.

Например, в морском стиле будут уместны резные сундуки, огромный штурвал из дерева, декоративная мачта. В ресторане средневековой кухни – бочки, деревянные кружки, люстры и т.д. Классика не обойдется без изысканных колонн, лепнины, капителей. А стиль шале сложно представить без деревянного камина, фигурок оленей и прочих присущих стилю элементов.

Все это можно получить, заказав услугу фрезерование по дереву.

Где заказать?
 

Наша команда с многолетним опытом на рынке резки и фрезеровки воплотит в жизнь любые ваши пожелания! Мастера работают с массивом дерева, а также с натуральным шпоном и листами МДФ, ДСП, фанеры. Деревянный декор, выполненный на заказ, сможет грамотно заполнить пространство, сыграть имиджевую роль, а также стать фирменным стилем и визитной карточкой Вашего заведения!

Выполним все фрезерные работы в СПб (возможна доставка и в другие регионы). Среди услуг нашей компании: высокоточный раскрой и распил, создание заготовок, либо изготовление полностью готовых изделий по вашему заказу. Любая обработка на фрезерных станках, сквозная или ажурная резьба по дереву на чпу, высокоточная гравировка, фрезерная резка и многое другое. Звоните!

Источник: https://rezka78.ru/articls/derevo-v-interere-kafe.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог отделочника